Histoire du Château de la Roseraie :

Construit dans les années vingt, le Château de la Roseraie fut la propriété de la famille Fenouil qui fit fortune grâce à la découverte d’Émile Fenouil : une nouvelle forme de greffage sur plants de vigne américains qui permettra de reconstituer tout le vignoble français, suite à la crise du phylloxéra qui a ravagé plus de la moitié des vignes de France à la fin du XIX° siècle. Le château devient propriété de la Ville en 1939. Fleuri et arboré, ouvert au public, le parc devient dès lors le lieu incontournable pour immortaliser sur pellicule : mariage, communion et autres célébrations qui rythment la vie de tout Carpentrassien.